Con l’autunno, tornano le mostre mercato del tartufo. A Volterra è in arrivo la XXII edizione della Mostra mercato del tartufo bianco e dei prodotti tipici locali. L’appuntamento con Volterragusto è fissato per sabato 26 e domenica 27 ottobre, e ancora il 1°, 2 e 3 novembre. La manifestazione porterà nuovamente nel borgo medievale eccellenze gastronomiche, itinerari culturali e tante iniziative per la famiglia. Cuore dell’evento la XXII edizione della Mostra mercato del tartufo bianco e dei prodotti tipici dell’Alta Valdicecinache celebrerà sua maestà il tartufo. Al suo fianco, tanti produttori che proporranno un viaggio gourmet fra i sapori del territorio e non solo. Ecco allora formaggi e salumi, vino, dolci, cioccolata e tanto altro ancora.
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Cene Galeotte nel carcere di Volterra
L’iniziativa prenderà il via il 5 aprile
Cene Galeotte ogni mese nel carcere di Volterra, aperte al pubblico e realizzate con il supporto, a titolo gratuito, di chef professionisti. L’iniziativa delle “Cene Galeotte” propone ai detenuti un percorso formativo e prenderà il via il 5 aprile, durerà fino al 9 agosto. Con le cene galeotte si rinnova dunque la possibilità di un’esperienza irripetibile per i visitatori, ma anche un momento vissuto con grande coinvolgimento da parte dei detenuti, che grazie al lavoro di sala e cucina acquisiscono un vero e proprio bagaglio professionale.
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