L’aperitivo a Firenze ha visto una notevole evoluzione nella tipologia di locali e offerta… Siamo passati dal tradizionale aperitivo, che al massimo proponeva il classico americano o negroni da Giacosa con qualche stuzzichino, a veri e propri apericena con un’offerta ricca e variegata sia in termini di cocktail che cibo.
Oggi a Firenze è possibile gustare ottime Tapas o addirittura provare l’atmosfera di un bacaro veneziano con i tipici cicchetti. Non mancano i locali più tradizionali, ma sicuramente noi fiorentini abbiamo tante possibilità in più rispetto ad un passato in cui l’aperitivo non era così importante come oggi. Ecco una rassegna di locali che abbiamo provato per voi e che vi consigliamo di visitare anche per provare qualcosa di diverso.
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