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Cucina

Cioccolato protagonista a Livorno

19 Ottobre 2018 By Alerix Lascia un commento

In arrivo a Livorno la Festa dedicata agli amanti del cioccolato

Arriva la Festa del Cioccolato artigianale in piazza Cavour

Cioccolato in tutte le sue declinazioni. Sarà il weekend imperdibile per i golosi quello in programma a Livorno, in piazza Cavour, da venerdì 19 fino a domenica 21 ottobre (dalle 10 fino a sera). Il cioccolato, quello artigianale, lavorato dai maestri cioccolatieri provenienti da regioni diverse, sarà al centro della festa. L’evento nei tre giorni si svolgerà dalle 10 fino a sera. L’iniziativa offrirà cooking show e dimostrazioni di cake design….

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Archiviato in:Cucina, Eventi Livorno, Livorno Contrassegnato con: cioccolato, festa, livorno

Mangiare nell’era delle app: Sluurpy!

4 Settembre 2018 By Luca Silva Lascia un commento

sluurpy-app

Noi italiani in cucina siamo sempre stati molto tradizionali, abbiamo passato anni e anni a vedere le nostre mamme cucinare per tavolate infinite, e rigorosamente si mangiava in casa. Con il passare dei tempi, le cose si stanno evolvendo rapidamente e la tecnologia ha trovato molto spazio anche in cucina, mettendo assieme la qualità con la comodità. Nei ritmi sfrenati di ora infatti, dove c’è sempre da fare e non si trova tanto tempo da dedicare all’arte culinaria, sono entrate in gioco le app….

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Gelato artigianale: gustarlo in Toscana

19 Luglio 2018 By Alerix 1 commento

La Gelateria Dondoli a San Gimignano (Si) offre gelato artigianale
La Gelateria Dondoli a San Gimignano (Si) offre gelato artigianale

Dove trovare il migliore gelato secondo Slow Food

Gelato? In estate mette d’accordo proprio tutti. Trovare gelatieri che lo fanno ancora come si preparava un tempo, genuino e made in Italy, non è però così facile. Così a fare da bussola arriva il libro “Il mondo del gelato” di Slow Food Editore (nella collana Manuali Slow), firmato da Roberto Lobrano. Il testo approfondisce del gelato la storia, la composizione chimica, le caratteristiche, le tecniche produttive e la degustazione. Un vero e proprio tour di degustazioni ad hoc in giro per l’Italia, con 322 tappe dagli altrettanti gelatieri che meglio interpretano il gelato artigianale italiano per l’autore….

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Dove in Toscana | Cosa fare e dove andare in Toscana

Vuoi sapere dove fare una vacanza nella regione Toscana, dove mangiare la bistecca fiorentina o il cinque e cinque a Livorno? Vuoi informazioni su dove si può fare un tagliando dell’auto, pagare il bollo o rinnovare la patente? Col nostro sito abbiamo voluto realizzare un portale che ti aiuti a trovare informazioni per realizzare viaggi, uscite la sera, ma anche per trovare uffici e servizi nella tua città in Toscana. Insomma tante News su eventi e servizi che puoi trovare in Toscana. In altre parole vogliamo aiutarti a trovare quello di cui hai bisogno per divertirti o per lavoro.
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    Nella sezione dedicata agli Itineraari e storie iniziamo una rubrica di Dove in Toscana che vi porterà a incontrare, mensilmente, aziende artigiane toscane che caratterizzano il nostro territorio. Vi faremo conoscere artigiani bravissimi, imprese manifatturiere, aziende del settore enogastronomico. Eccellenze più o meno conosciute che rappresentano la nostra regione nel mondo e la rendono unica. Iniziamo questo viaggio dalla storia di un frantoio dove si produce il famoso e buonissimo olio toscano. Una delle prelibatezze della nostra terra.

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